tisdag 6 maj 2014

Återhämtning

Det har gått två intensiva veckor sedan vi kom hem från Norge. Det har varit fullt ös, det ena har krockat med det andra och vissa saker har kört ihop sig sådär som det brukar här livet. På toppen av det har vi varit riktigt förkylda efter Norge resan. Vi insjuknade en efter en och det var tydligen  RS-virus som härjade uppe i skidbacken. Det var så klart värst för Elvis, det enda han ville äta var mina smoothies. Lagom till att Elvis mådde bättre och jag skulle åka som ledare på läger kom min halsont och hosta tillbaka. Kul med läger men trist att gå runt som en zombie. 

Och så var en ny vecka igång. Ikväll skulle jag ha varit ute och ätit med mina vänner. En halvtimme innan vi skulle träffas meddelar jag att jag inte kommer. Kraften tog liksom slut. Så nu har jag legat i sängen hela kvällen och slöat istället. Jag riktigt laddar upp för resten av veckan. Det känns bra, men det bästa av allt är att jag inte har ett dugg dåligt samvete trots att det var jag som kom med förslaget att träffas i kväll. Kanske har jag  blivit duktig på att lyssna på min kropp och känna efter vad jag verkligen vill. 


Beslutsångest i matbutiken

Efter en påsk med lite för mycket läsk, godis (ja, jag föll för frestelsen)och nuggatti-mackor kom min ekologi och nyttig noja tillbaka. Den går liksom lite i vågor även om jag hela tiden har tänket i bakhuvudet och får dåligt samvete när jag vräkt i mig för mycket dåligt. Jag har ju faktiskt inte bara mig själv att tänka på nu.  

Vi kom hem till ett tomt kylskåp och skulle iväg och storhandla. Det är minsann inte det lättaste. Man kan ju inte äta någonting om man ska leva giftfritt, tillsatsfritt, glutenfritt och mjölkfritt liv. 

Utbudet på ekologiskt i frukt och grönsaksväg är inte alltid det största och ofta dyrt. Bananer, bladgrönsaker, morötter och potatis köper jag alltid ekologiskt...men mycket annat beror på pris och utbud. 

Jag försöker laga mer mat på ekologisk kokosmjölk men än så länge finns inte Kung Markattas kokosmjölk på tetra utan bara i konserv = giftigt! Och tetra är ju inte heller så bra... Men hur undviker man det?! Allt borde förvaras i glasburkar, ja utan lock med bisfenol A då... 

Skulle hem och grodda alfa alfa frön men hittade inga i butiken. Köpte sojabönor men fick sedan veta att de inte alls är bra att grodda eftersom de innehåller skadliga lektiner. Måste läsa på mer. 
Och så var det alla tillsatser. Det är inte mycket man kan köpa utan tillsatser när man väl börjat granska sina köp.
Tack och lov har min man vant sig vid att jag läser på varenda förpackning, googlar och funderar en lång stund innan jag lägger ned något i varukorgen. Han har fått så stort tålamod med mig, väljer gärna ekologiskt och förstår mina resonemang om att ALLT är farligt. Mitt tjat har gjort inflytande även på honom. Tummen upp för en intresserad man(även om jag vet att han många gånger önskade att jag kunde hålla tyst). 

Vi besitter nog båda två med mer kunskap än vad vi kan eller rättare sagt vill leva efter just nu.
Men så är det nog för många. Information om t.ex gifter i plast och bekämpningsmedel i frukt är lättillgänglig och svår att komma undan om man läser tidningen, tittar på nyheterna eller bevakar sociala medier. Men man orkar inte bry sig eller så vill man inte lyssna. "Vi har ju klarat oss än så länge", "gifter finns i allt, hur vi än gör kommer vi inte undan", "Det krävs stora mängder för att komma upp i skadliga halter", "man måste ju leva också". 

För mig är det iallafall viktigt att göra det lilla jag kan för mig och min familjs hälsa, miljön och de som arbetar på t.ex fruktplantager. Det handlar inte om att sluta leva utan att lära sig att leva på ett sundare sätt. I